無糖でカカオ100パーセントのチョコレートベーキングバーというジャンルがあることに気づく。
これは、カカオマスではないのだろうか。テンパリングされてるってこと？？
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そして、
上のギタードの説明を読んで軽く頭をかかえる。
100パーセントなのに、乳を含むの？
この、（原材料の一部に乳を含む）は、乳を含むラインで製造しております、の、別表現なのかしら？？？？
謎……。買ってみるかなぁ。
カカオ分100パーセントのチョコレートが乳を含むの謎
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