今このご時世、免疫力をあげるために、ミネラルをとることも推奨されています。 そして、家庭でとりいれやすいミネラルのひとつをあげると……塩ですよね！ この記事では、塩に関する情報をお届けする予定ですが、この場合の「情報」とは、インテリジェンスを目指したもの…… information（インフォメーション）もintelligence（インテリジェンス）も、どちらにも「情報」という訳語がありますが、 インフォメーションとなると、「ニュース」もふくむ、文字通りの情報。 インテリジェンスになると、そこに解釈や洞察がくわわってくるそうです。 ここで扱うのは、わたしという個人の解釈および経験を含む、塩の情報です。 えらそうに書くのも恐れ多いので、…