除菌がブームといわれたのは少し前の話。今はブームを超えて、消毒がデフォルトになっています。 除菌がまだブームの域だった2018年に、東京大学の公開セミナーで聞いた、子どものアレルギーの話を取り上げたいと思います。 （大学院農学生命科学研究科の村田幸久先生の講演を聞いた際の覚え書きをもとにしています。文責は筆者にあります）   子どもの食物アレルギーの増えかた アレルギーが増えていく、右肩上がりのグラフに、見おぼえのある方は多いのではないかと思います。 いろいろなアレルギーがありますが、全体に、着実に増えているそうです。 各アレルギーのなか、講演で、公開セミナーの議題に取り上げられたのは食物アレルギー。 食物アレルギーは、あ…