薬膳レシピ :中医学に学ぶ、冬は黒い食べ物♪

冬は黒いものを食べた方がいい季節です。 と、お手当ての先生に教えていただいてから、 冬は黒……って、呪文のように、ふっと思い出します。 中医学に学ぶ、冬に黒いものを食べる理由 東洋医学(中医学)の考え方である 陰陽五行では、「冬は黒、対応する臓器は腎」です。 冬は冷える季節です。 腎は冷えに弱いです。 冬は黒です。 黒いものを食べれば、腎のためになります。 陰陽五行はグルグル相関しているので、 どこが原因で結果なのか、あまり深く考えていません。 この場合の腎には腎臓も入りますが、 東洋医学の腎は、腎臓だけでなくて、 生殖器や泌尿器なども入ります。 冷えると生理が重くなる、 おしっこ近くなる、とか、実感しやすいですよね。 冬場に負荷の…