レシピ

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大根もちの作り方:子どもが喜ぶ “からだにいい” おやつ
今のシーズンは、大根や白菜が美味しいです。 大根をたくさんいただきまして、 日持ちするのですが、 子どものおやつに大根もちを出しました。 そこに年配の来客があり、その方にも好評でした。 簡単にできるので、今日は大根もちについて書いてみます。 大根もちとは? 本来は中国の旧正月(春節)に食べる、 広東や台湾の点心だそうで...
東城百合子先生“あなたと健康社”のお料理教室発「黒糖の田作り」
お正月まであと2日。  年末年始に休みなんてありませんよね。 あと2日もある♪と思うには、 やることてんこ盛りのママ友から、 この年末年始、生き残リましょうね。 ってメールもらったところです……。 みんな忙しい 😎 。 おせちは買って、追加で少しつくる さて、大掃除と並び、年末の一大家事の一つ。 皆さんはおせちは作りま...